Weil unsere Klingen aus Carbonstahl sind und nicht aus Edelstahl, wie sonst die meisten Messer, verfügen sie über wesentlich bessere Werkzeugeigenschaften. Edelstahl ist zwar einerseits (fast) rostfrei, wofür ca. 15% Chrom sorgen, die dem Stahl beigemischt werden. Was viele allerdings nicht wissen: Das Chrom macht den Stahl auch spröder und instabiler und das sind die beiden Todfeinde einer scharfen Klinge, vor allem wenn sie harten Gebrauch wie im Outdoorbereich standhalten soll.

Wir setzen dagegen voll und ganz auf Carbonstahl! Das heißt: Neben Eisen und Kohlenstoff sind kaum weitere Elemente im Stahl. Das verleiht unseren Messern Stabilität, extreme Schärfe und außerordentlich gute Nachschleifbarkeit. Wir verarbeiten auf Wunsch und Anforderung aber auch rostfreie skandinavische Messerklingen und versehen sie liebevoll mit unseren kunstvollen Handgriffen.